奶香味十足的一款粥,煮好后的燕麦口感顺滑,跟牛奶搭配起来很不错哦。牛奶富含蛋白质和多种矿物质,是人体中钙的重要来源。在粥中加入一些牛奶,可以为身体提供更加全面的营养物质。喜欢的朋友不妨试试。
花生牛奶燕麦粥
准备材料:燕麦100克,花生50克,牛奶200毫升,冰糖30克,熟黑芝麻1克
开始制作:
1、花生洗净,提前在清水中浸泡3小时。
2、砂锅中加入约800毫升清水,大火烧开后放入泡好的花生,再次烧开后转小火熬煮20分钟。
3、放入燕麦片和牛奶继续熬煮15分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。
4、放入冰糖,继续熬煮5分钟左右至冰糖化开即可关火。
5、锅中再加入熟芝麻搅拌均匀,盛出即可。
小贴士:燕麦片可以选择快煮燕麦片,这样可以缩短熬粥时间。
选自《暖暖香粥》这本书,版权所有。
来源:青岛出版社
原标题:《比奶茶还好喝的养生粥,香浓丝滑,养颜又瘦身,夏日必备》