越来越多的家长了解到西瓜是寒性较大的食物,尤其是放入冰箱冷藏后寒性更重;而且,西瓜糖含量高,稍不留神就会摄入超标的热量。其实,没有不好的食材,只有不好的搭配。我们只要在适当的时间吃相应的食材,身体自然就能得到很好的调养。夏天孩子体内火气比较大,适当吃点西瓜可以很好的帮助孩子排出体内多余的热量和毒素,还可以去热解暑。同时相对于其他的水果,西瓜汁的含水量非常的丰富,可以补充孩子所需要的营养成分。家长们不妨试试。
薄荷西瓜汁
准备材料
西瓜500g,薄荷叶10g
开始制作:
1.薄荷叶用流动水冲洗干净。
2.西瓜去皮,去籽,切成小块。
3.把西瓜块和2/3薄荷叶榨成果汁。
4.把果汁倒入杯中,用剩余的薄荷叶点缀即可。
小贴士
1.做西瓜汁建议用常温西瓜,或将西瓜从冰箱冷藏室中取出后,在室温状态下放置片刻再食用,以免肠胃受到刺激。同时,榨好的果汁最好在半小时内喝完。
2.用原汁机榨汁的话,可省去去籽的步骤。
3.榨好的西瓜汁要尽快饮用,以免营养流失。
选自《再忙,也要给孩子做晚餐》这本书,版权所有。
来源:青岛出版社
原标题:《夏天用它给孩子代替饮料,清凉解暑,健康美味,孩子很喜欢》