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餐桌上加点它,护血管、抗氧化,养胃还养颜

2020-09-03 10:09 来源:BTV我是大医生官微

  又到了吃秋葵的好时候,秋葵有着“植物黄金”、“蔬菜之王”的美誉,对男人来说能够强肾补虚,对女人来说,可以美容养颜防贫血~

  植物黄金 好处多到数不清

  秋葵的好处多来自于其含有的黏液:

  1、提高免疫力

  秋葵的黏液中富含植物多糖,有助于提高人体的免疫力,它还富含黄酮类物质,也可以提高抵抗力。

  2、保护血管

  秋葵黏液富含膳食纤维,有助于排毒降脂,保护心血管。它还含有丰富的镁元素,有益于心肌健康。

  3、抗氧化

  秋葵中的花青素、硒元素、锌元素等营养素都很丰富,可以抗氧化、抗衰老,对提高抗癌能力也有帮助。

  4、美容养颜

  秋葵含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

  5、养胃

  秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。

  秋葵怎么挑?

  1、选颜色浅一点、个头小一点的秋葵,这类比较鲜嫩,黄酮、多糖的含量一般会比较高,选择长度5-10cm左右的秋葵最为理想。

  2、绒毛多的通常说明比较新鲜,没有绒毛的说明放的时间长了,大家就不要选了。

  3、不要选有黑色斑点,或者虫蛀痕迹的黄秋葵。

   来源:BTV我是大医生官微

     原标题:《餐桌上加点它,护血管、抗氧化,养胃还养颜,这种“植物黄金”的好处太多了~》

    

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