补钙第一名竟是它！这份补钙排行榜快收好

　　很多人对补钙有误解，以为只有老人小孩才要补钙，其实不然。我们的身体在30岁前后达到一生中的最大骨量，此后体内的钙逐渐流失。

　　根据调查显示骨质疏松症在50岁以上的发病率为25%，60岁以上的发病率为58%。

　　有数据就显示，我国现在有1.6亿骨质疏松患者，而2020年，我国骨质疏松和低骨量患者人数将增加至2.8亿。

　　上了年纪钙流失严重，那么生活中我们该如何补钙？

　　一、骨头汤不补钙！

　　很多人说起补钙就是喝骨头汤，以为骨头中钙多。但是专家提醒：骨头中的钙很难溶出，骨头汤中钙不多，脂肪反而不少。而所谓的白汤是乳化的脂肪，没有特别的价值。

　　不少人喝骨头汤，钙没补成，人反而变胖了！那么日常生活中我们该吃些什么来补钙呢？

　　　1、虾皮

　　虾皮是食物中含钙量最高的，每100克虾皮中含有991毫克的钙元素，有“钙库”之称。

　　但同时专家也提醒到：虽然虾皮含钙量是牛奶9倍，可是虾皮重量很轻，想要获得和一杯牛奶相同的钙，要吃掉一碗虾皮才行，显然我们不可能吃那么多。

　　建议把虾皮当做调味品，做菜时放一些也能增加钙的摄入量，同时用淡干虾皮代替盐，既增鲜还可以减少钠的摄入。

　　　2、芝麻

　　芝麻的含钙量为620mg/100g，排名第二。经过磨制成芝麻酱后更易消化吸收。日常生活中可以吃些芝麻饼、芝麻酱来补脑、乌发、补钙。

　　芝麻酱美味可口，吃1勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达150毫克左右，实在不可小视。但要注意的是，芝麻酱热量比较高，不宜多吃哦！~

　　　3、黄豆

　　黄豆的含钙量为191mg/100g。

　　常吃的豆制品中，南豆腐的钙含量最多，它在制作过程中用到了石膏，石膏就是碳酸钙，可以起到双重的补钙作用，是豆制品中的最佳选择。石膏豆腐也叫南豆腐，含钙量116毫克/100克。

　　黄豆除了可以做成豆腐，做成纳豆也是一个不错的选择，补钙的同时，还能保护心脑血管。

　　二、少了“补钙搭档”，钙都白补了！

　　北京协和医院的于康教授指出，补钙除了钙本身之外，还有两个维生素在补钙过程中扮演着重要角色，少了它，我们多年的钙可能都白补了！

　　　1、补钙搭档

　　(1)：维生素D

　　维生素D缺乏的危害：软骨病、骨质疏松、骨折、肿瘤、冠心病、肌肉丧失、脱发、感染等。

　　补充维生素D的主要途径有两种：

　　食用含有维生素D的食物

　　动物性食品，如沙丁鱼和三文鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄等。但它们中维生素D含量很少，不能满足我们真正的需要。

　　我们用富含维生素D的小银鱼做过一道热干面，喜欢的朋友可以跟着学习一下。

　　(2)晒太阳

　　方法最有效也最简单，但怎样晒太阳也是有要求的：隔着玻璃晒没有用，紫外线无法穿透玻璃，无法帮皮肤合成维生素D。

　　冬天的时候11~4点为最佳晒太阳时间，但是进入夏天后，建议改为早上10点之前和下午4点之后。每天晒15~30分钟，每周3次。

　　　2、补钙搭档2：维生素K2

　　维生素有K1和K2，K1与凝血有关，而K2与骨骼有关，维生素K2能活化骨钙素，把补进来的钙“抓进”骨骼中。

　　如果缺乏维生素K2，骨钙素就不能被激活，钙也进不到骨骼中，多余的钙会存在血液中，甚至会导致血管钙化。

　　那么维生素K2从哪来呢？富含维生素K2的食物主要有纳豆、乳制品和绿叶菜。

　　纳豆其实就是发酵的豆子，在中国也有类似的食物，比如酱豆腐、黄豆酱等，它们中的维生素K2也很高。

　　来源：BTV我是大医生

　　  原标题：《补钙第一名竟是它！这份补钙排行榜，为了家人快收好，别乱吃了！》