在家做牛肉干，用炒锅就可以，口感筋道，鲜香入味

　　牛肉是低脂高蛋白的食材，适量食用对身体十分有益。今天就给大家做个无糖牛肉干，即当零食又可充饥，美味又营养。喜欢的朋友一次可以多制作一些，用冰箱冷藏保存即可。

　　无糖牛肉干

　　准备材料

　　牛里脊500克，花椒20克，大料1颗，桂皮1块，香葱1根，黑胡椒粒5克，辣椒面3克，五香面2克，盐适量，小茴香2克，姜2片，蚝油1茶匙，老抽1/5茶匙

　　开始制作：

　　1带筋牛里脊放锅中，加葱姜、大料、小茴香、桂皮、花椒(10克)。