比酒精更可怕的健康杀手，我们几乎天天在吃

　　现在很多人都知道我们摄入糖分过多的危害，但有一种我们日常经常吃的东西，比“糖”和“酒精”更可怕的健康杀手！然而我们不知不觉，很多人几乎天天会吃到！它就是——果葡糖浆！

　　什么是果葡糖浆？

　　很多人乍一听到“果葡糖浆“这个名字，会将它与健康、天然划上等号。然而，这都是假象，你被它骗了！

　　事实上，果葡糖浆中既没有果，也没有葡，它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂，之所以取名为果葡糖浆，是因为它既有葡萄糖，也有果糖。

　　如果按所含果糖比例划分，我们可以将常见的果葡糖浆分成3类：

　　含有42%果糖的42号果葡糖浆

　　含有55%果糖的55号果葡糖浆

　　含有90%果糖的90号果葡糖浆

　　42号果葡糖浆适合用来做蛋糕、饼干，而55号果糖则比较适合做冷饮、饮品。90号果葡糖浆因为果糖含量过高，甜度太大，所以日常生活中不常见。

　　自1970年诞生以来，果葡糖浆立刻以成本低、甜度高、易发酵、好上色、保质期长等特点，被广大食品厂商争相使用。就这样，在多方因素作用下，果葡糖浆在全世界风靡起来。

　　此后，蛋糕、饼干、果汁、番茄酱、罐装食品，不管之前加不加糖，现在很多产品都加入了不同含量的果葡糖浆。

　　甚至有人称“果葡糖浆”成为继氢化植物油(反之脂肪酸)之后，食品工业界危害人类的第二个“伟大发明”。

　　果葡糖浆的危害

　　01肥胖

　　如果我们摄入的果糖，是来自果葡糖浆，那就完全是另外一回事了！这是因为新鲜水果中的果糖，被膳食纤维包裹着，吸收速度更慢，而果葡糖浆中的液态果糖，在进入人体后，可以以最快的速度被人体吸收。

　　02脂肪肝

　　当我们吃下葡萄糖后，这些葡萄糖会被身体的各个器官，或者细胞拿去使用，为身体提供能量。多余的葡萄糖，会以糖原的形式，储存在肝脏或者肌肉中。

　　但持续吃掉大量含有果葡糖浆的食物后，肝脏周边的脂肪越堆越多，渐渐就形成了脂肪肝。

　　03糖尿病

　　随着脂肪肝的加重，人体还会出现血脂代谢异常，进一步诱发胰岛素抵抗，增大患2型糖尿病的风险。

　　牛津大学和美国南加州大学的研究人员对比了42个国家后发现：果葡糖浆消费越多的国家，2型糖尿病发病率越高。

　　04痛风

　　除了诱发非酒精性脂肪肝和引发胰岛素抵抗，长期吃果葡糖浆，还会引起痛风。

　　研究发现每周喝5-6次含有果葡糖浆饮料的人，患痛风几率比正常人高出29%，而每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人，痛风几率竟高达85%！即痛风发作和果葡糖浆的摄入量，存在正比关系。

　　如何避免摄入过多“果葡糖浆”？

　　01看配料表

　　买东西时看配料表——非常关键的生活技能，大家在买东西时一定要学会看配料表！

　　大家在买饮料、酸奶、或是甜品时，可以看一下配料表，一般配料表中都会注明是否含有“果葡糖浆”。如下图：

　　02买奶茶时要少糖

　　果葡糖浆还有一个很重要的用途就是奶茶等调制饮品。建议大家在买奶茶时注明少放糖，或询问奶茶店能否用无糖的甜味剂代替果葡糖浆。

　　03喝天然的饮料

　　饮料，建议大家喝天然的饮料，比如牛奶、橙汁等。另外，最健康的饮料就是白开水。简简单单白开水，比奶茶、饮料更健康，不会引起肥胖、糖尿病、高血脂等。很多人这一生，喝过各种高档饮品，然而喝到最后才发现：原来最健康的还是那杯白开水。

　　 来源：央广网健康

　    原标题：《比白糖和酒精更可怕的健康杀手，竟然是它！我们几乎天天在吃》