撑出来的8种病:肥胖、疲劳、胃病、肾病、癌症、冠心病、急性胰腺炎、上消化道出血。到底怎么做到“七分饱”?可以试试文中的5个方法。
三五好友相聚,不断上桌的烤串和啤酒,可以持续到三更半夜,宴请的酒席一吃就是两三小时;饭后揉着肚子、扶着腰、打着饱嗝……这像不像平日里吃撑的你?每次吃多了都害怕长肉?但其实吃太饱带来的远不止体重上升那么简单。
那么,吃太饱到底有哪些危害?吃撑了该怎样缓解?“七分饱”的尺度如何拿捏?
一、撑出来的8种病
1、肥胖
吃太饱,多余的热量合成脂肪在体内储存,会使人发胖;肥胖还会带来心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝等一系列并发症。
2、疲劳
过多的食物进入消化系统,会降低其他器官的功能,使人处于疲劳状态,昏昏欲睡觉;还会引起大脑反应迟钝,加速大脑衰老。
3、胃病
吃太饱的直接危害就是增加肠胃负担,造成消化不良,人们容易出现胃酸、胃胀、腹痛、便秘等不适;还会破坏胃黏膜,引发胃穿孔、胃溃疡等疾病。
4、肾病
吃得太饱,过多的非蛋白氮要从肾脏排出,会伤害人的泌尿系统,加重肾脏负担,进而引发肾脏疾病。
5、癌症
日本科学家指出,饮食过多会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。
6、冠心病
饱餐摄入过多热量,会引起血胆固醇增高,可能诱发动脉硬化和冠心病;还会使血黏度增高,诱发血栓,造成心肌梗死。
7、急性胰腺炎
摄入过多的高蛋白、高脂肪食物,如果再过量饮酒,极易引起胰腺水肿,从而诱发急性胰腺炎。
8、上消化道出血
一些原本有溃疡、慢性肝病的人,如果吃得过饱,就可能发生消化道出血,呕吐出咖啡色食物。
二、到底什么是七分饱?
民间一直有“每餐七分饱,健康活到老”的说法。现代科学也证实,吃七分饱就可以保证营养摄入,还能控制体重。然而,七分饱是个怎样的感觉?怎样做到“七分饱”呢?
1、衡量标准
七分饱是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但是对食物的热情已有所下降,主动进食的速度明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。而八分饱时,胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦。
如果吃饭时间相对固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饿的。如果提前饿了,就意味着没吃到七分饱,可适当再加一点饭量。
2、吃七分饱分五步走
面对美食,虽然担心体重,却免不了胃口大开。为了控制食欲,做到只吃“七分饱”,可以试试下面5个方法。
3、餐前20分钟喝汤
有点儿饿时开始吃饭,并固定吃饭时间
4、吃饭细嚼慢咽,保证20分钟
5、适当多吃凉拌菜和粗粮
6、每天充分饮水,约1500毫升
三、吃多少,手来定
吃太饱身体遭罪,但不同的食物究竟每天吃多少合适?权威专家教你自测每天吃多少,伸出你的双手,测测就知道。
1、肉类:一个手掌心
每天摄入肉类的量应控制在手掌心(不包括手指)大小,大约50到75克。每周红肉的总摄入量最好别超500克。
2、鱼:一整只手
每天吃鱼虾等海产品的量应为50到100克,每周最好能吃2次三文鱼、沙丁鱼等深海鱼。
3、坚果:一个手掌心
坚果和植物种子是优质零售,但含热量较高,每天摄入量应控制在30克以内,大约一个手掌心大小。
4、奶酪:两个小拇指
每天奶酪的摄入量应控制在两个大拇指大小,约30克,这能满足钙日需求量的三分之一。
5、主食:一拳头
谷类+一拳头薯类或杂豆每天主食的摄入量应为250到400克,其中粗粮的量最好占主食总量的三分之一。
6、蔬菜:一个拳头+一大捧
每天吃蔬菜的量应为300到500克,大约相当于1个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类;蔬菜的品种和颜色最好多样。
需要提醒的是:此方法只适用于身体健康的成年人,婴幼儿、糖尿病患者以及痛风患者等若想用手测饭量,应先咨询营养师等专业人士。
四、吃撑了有5种解法
遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天胃口,怎样缓解合适呢?
1、左侧卧
睡觉左侧卧可以阻止胃食管反流;枕一个高点的枕头,让头高于身体7到10厘米,也会让你更舒服。如果晚饭过饱,可以先往左侧躺一会,餐后至少2到3个小时再睡觉。
2、泡杯陈皮茶
取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2到3次。伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。
3、喝点红酒
研究显示,饱餐火鸡肉后喝点红酒,身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%,而MDA是脂肪消化后的副产品,并会诱发心脏病。暴食后喝一杯红酒,或下一顿用红酒烹饪都很好,但是记住,一杯足矣,不要过量。
4、吃饭喝勺醋
大吃一顿之后,血糖会急速升高。吃饭的时候喝一勺醋,或者在凉拌菜上浇点醋,都能缓解暴食后的血糖急速增高。
5、吃抗氧化水果
吃完高能量大餐,如果不吃果蔬,会加速身体衰老。研究发现,富含抗氧化物质的水果,比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃,能减少饱餐后的自由基损害。
来源:JSBC万家灯火
来源:《这8种病,都是吃撑了惹的祸!这5粒解药,赶快分享》