最美味的纪录片：舌尖上的世界来了

　　这几年，《舌尖上的中国》让很多人领略了食物的魅力，越来越多的“下饭美食剧”被网友们挖掘出来。

　　大多数美食纪录片，都在向人们孜孜不倦地介绍着，食材如何讲究、烹饪如何技艺高超。

　　镜头中的美食更是色香味俱全，让食客们垂涎膜拜不已。

　　不过总有人不走寻常路，常年不按理出牌的网飞NetFlix就为大家带来这样一部并不“美”，极度接地气的美食大片——

　　美食不美

　　片如其名，与其说是美食节目，不如说是“丑食节目”。

　　人可以很丑很温柔，食物也可以很丑很美味。

　　这部纪录片的宗旨在于，食物只要好吃就可以。

　　除去那些虚头巴脑的噱头，味道才是第一位啊！

　　所以片中介绍的美食都是非常之接地气，绝对没有三六九等之分。

　　全片共有8集，镜头对准了8类在美国难登大雅之堂，好吃却卖不出价钱的美食。

　　披萨、塔可、家常菜、小龙虾、烤肉、炸鸡、炒饭、包子饺子……片中出现的食物们，只需要叫个外卖就能吃到，绝对不用仰望！

　　但这些“大众”食物，总是被美食评价家长期忽视，莫非只因为逼格不够高？

　　纪录片中，韩裔美籍厨子张大卫带朋友们踏上令人垂涎三尺的跨美食之旅，从美食出发，讨论了烹饪哲学，文化差异，种族歧视。

　　讲述食物的前世今生，背后的饮食文化，以及不同菜系之间的融合与碰撞，探寻世界各地真正令大家心满意足的美味佳肴。

　　中餐是最早的移民菜系之一，为了适应欧美人的口味做了改良。

　　但现在大家的味蕾都更加全球化，接受度更高，博大精深的中餐，也在慢慢恢复原有的面貌。

　　“理解一个国家的饮食和文化，就是学习如何放下所有的偏见”

　　这就是《美食不美》想要传达的精神。