首页 >  生活 >  乐活

宅家N+1天,看你们都变成了美食大厨,我就放心了……

2020-02-16 16:29 来源:爱青岛

  在这段全民宅家做贡献的日子里,

  数亿网友不仅花式回答了“一个人宅在家太久会有多无聊”“人要是太过无聊会怎样变态”等一系列递进式灵魂拷问,

  也顺便开启了尘封多年的料理封印,

  纷纷变身中华小当家。

  凉皮、油条稳居前两名

  目前在这场“宅家美食才艺大比拼”的自发性赛事里,

  稳居C位的要属凉皮了。

  打开某音,怎么大家都在做凉皮。

  #自制凉皮大赛#,不知道的还以为有人说凉皮也抗肺炎了...

  这播放量就知道大家有多闲了。

  让你学习也没让你超越啊!

  为了保证旺仔英俊的面孔,需要整张食用吗?

  这个项目张含韵也参加了,看来明星宅在家和咱们一样无聊。

  不过,为什么这道发源于西北、流行于北方的传统小吃,能成为此次美食才艺大比拼的最热主题之一呢?

  做一份凉皮,至少一下午就没了。

  在这特殊时期,一份动辄一个下午,最长能耗时一天的凉皮简直就是打发时间利器,而且凉皮还具有反正也不要趁热吃的天然优势,此时不做更待何时?

  搞完凉皮,又开始炸油条。

  不过这次的挑战不太顺利,虽然外形做出来比较像,很多网友表示自己在家做出来的油条挺噎人的,要达到摆摊的档次还得继续努力。

  乍一眼看上去像炸人参

  假期宅家,还要“面面俱到”

  此次宅在家美食才艺大比拼造成的后果之一,就是节前单位发的、爸妈硬塞的面粉,终于都派上了用场。

  除了凉皮,蛋糕、蛋挞、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、油条、手抓饼、饺子、包子、馒头……面食们被纷纷派出场,决战假期美食江湖。

  也正是托了这些机(wu)智(liao)网友的福,即使是身为烹饪圈之外的人,也在这个春节见识到了方便、快捷、低成本、多花样的烹饪方法——要知道对于烹饪菜鸟来说,面食就代表着复杂。

  蒸馒头已经是基础款了,不过这位爸爸,看起来想象力十分丰富。

  什么用玻璃瓶做擀面杖、筷子搭蒸架都是稀疏平常的操作了,优秀的网友能教你用电饭煲煲蛋糕,用玻璃碗、不锈钢铁盆蒸蛋糕,高分作品看起来摆进蛋糕店里的橱窗也没问题。

  没有打蛋器?网友还可以教你自制手动版和电动版打蛋器:如果说用塑料饮料瓶、纸杯等制作的打蛋器就足够称得上是优秀,那么用电钻、电风扇改装的电动打蛋器就可以算相当硬核了。

  宅在家里不少天,零食是不是快要耗尽了,手巧的网友为了不亏待自己,开始了猫耳朵的研究课程,想不到一举成功。看起来只要能够下狠心,没有什么零食是不能自己做出来的,这个流程比较复杂,很多小伙伴做完第一之后,妈妈表示不要浪费家里的面了还是。

  就算把凉皮摊成了面糊糊,成功洗出来的面筋也不用浪费,用筷子绕一绕定个型煮熟了,刷油撒点孜然辣椒面放进烤箱,还能获得一份烤面筋做夜宵。

  如今,听说动作快的主厨们已经向新疆烤馕下手了。

  不得不说,这届网友不愧是看过《中华小当家》的优秀人才,等来日,大伙儿都可以成功出摊了,毕竟这些天在家憋出来的手艺,荒废了也太可惜。

  雨露均沾,硬菜也不甘落后

  疫情当头,宅在家里不出门,突然发现整个朋友圈都成美食家了。

  看,连小妹妹都学会做剁椒鱼头了,还成为一道自己的拿手菜了。

  这位大哥,平时可不曾见你下厨,今天还能整出四道菜,不错哟。

  吃两个哪够啊,还可以多吃俩个,反正宅在家里,除了吃还是吃。

  这谁?虾排,人家可是连虾头都没得吃呢,给留点哈。

  妹妹又来了,又发明一道新菜品,还是牙签牛肉,不错哟,都可以整个餐厅了。

  一种鱼三种煮法,论厨艺还是你最棒呢。

  你在家做什么美食了呢?评论区说说吧!

  【爱青岛综合整理,部分内容来自澎湃新闻、腾讯新闻等,图片如有侵权,请拨打0532-85702000】

平台集群 : 青岛网络广播电视台 - 爱青岛手机客户端 - 爱青岛新媒体电视