节后想甩肉，别只知道傻练！不饿肚子，躺着也能瘦

碳水化合物是身体的主要能量来源，要选对品种、吃够量才能帮助避免代谢“罢工”。

日常建议优先选择复合型碳水，比如燕麦、糙米、红薯、山药等，它们富含膳食纤维，消化吸收慢，既能持续供能，又能产生较强的饱腹感。

但要避开精制米面、含糖饮料这类“快碳”，它们会让血糖快速飙升又骤降，刺激脂肪堆积。

脂肪并非减肥大敌，相反脂肪摄入不足会引发营养不良，因为维持人体众多正常生理功能，都离不开脂肪。

这里的关键应该是多摄入优质脂肪，比如牛油果、三文鱼、橄榄油、坚果等食物，它们富含不饱和脂肪酸，有助降低“坏胆固醇水平”，减少血管炎症，从而保障了营养物质和氧气高效运输到肌肉细胞，为基础代谢提供充足“燃料”。

在确保摄入充足能量的前提下，补充蛋白质对增肌十分有益。

而肌肉是提高基础代谢的关键，每增加1公斤肌肉，每天大约能多消耗75~110大卡热量。高蛋白食物（如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆制品等）还能增加饱腹感，减少暴饮暴食的可能。

因此在减肥期间，蛋白质千万不能“一键删除”，反而要多补充。