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4种水果,可能比酒精还伤肝!不少人还以为是“养生果”

2025-03-17 08:00 来源:爱青岛

说起水果,我们联想到的往往是健康、绿色、有营养等正面积极的词汇。但你可曾想过,水果当中也潜藏着伤肝“刺客”

不仅可能让肝越来越“受伤”,甚至还可能让我们吃出肝癌!以下4种伤肝水果,千万要警惕!

高糖水果,可能比糖水还厉害

香甜可口的水果咬在嘴里唇齿留香,是不少人的甜蜜选择,但当我们过量摄入它,反而会成为肝脏的负担。

过量果糖容易影响脂肪代谢,增加脂肪囤积在肝脏周围的风险,加剧脂肪肝发生。而若放任脂肪肝发展,还可能进一步恶化为肝硬化,乃至肝癌!

例如不少人爱吃的榴莲,每100克果肉的含糖量均在20克之上;香蕉的含糖量也能达到18克/100克,要是不加节制一口接一口吃下去,长此以往,不难想象会对肝脏造成多大负担。

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高脂肪水果,堪比空口喝油

众所周知肝怕“胖”,吃多了高脂水果,也同样会增加脂肪在肝脏周围堆积的风险,导致脂肪肝

水果当中,牛油果可以说是出了名的脂肪含量高,一个200克左右的牛油果,其脂肪含量能高达30克左右。而我们每日摄入油建议控制在25克-30克,也就是说稍微多吃一点牛油果就可能超标。

此外,椰子肉的脂肪含量也十分惊人,能达到35%左右,日常也最好注意控制摄入。

放太久的水果,可能自带“肝毒”

买的水果太多一时吃不完,放着放着发现坏了一点,挖掉继续吃,这种做法可是非常不提倡的。

要知道水果一旦出现腐烂变质,即便挖掉了腐烂部位,其他部位也可能早就被看不见的真菌毒素污染,例如展青霉素、黄曲霉素等,很可能导致恶心、呕吐、昏迷、腹痛等多种不适。

尤其是黄曲霉素这种致癌毒素,还会增加肝脏癌变的几率,严重时危及生命!

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柑橘类水果,恐是肝脏“引爆器”

柑橘类水果本身并不伤肝,但这类水果中却存在一种特殊的化合物——呋喃香豆素。它会抑制人体一种代谢酶,进而导致部分药物难以及时被分解代谢,沉积体内增加肝肾代谢负担。

目前已知有80多种药物不宜与柑橘类水果同吃,例如降胆固醇药物(他汀类)、精神类药物(三唑仑、米达唑仑)、降压药(钙通道阻滞药)等。建议服药后至少3天再吃此类水果。

既然以上水果可能存在伤肝风险,那有没有什么食物能让肝越吃越好?可可给大家整理了几种对肝脏健康大有裨益的食物,日常不妨多吃。

绿茶,有助减少肝脏氧化应激

绿茶所含丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,对减轻肝脏氧化应激反应有很好的正面作用,有助保护肝脏、减少氧化损伤。建议健康成年人一日饮茶控制在12克左右,分3-4次冲泡。

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大蒜,能够增强肝脏排毒能力

大蒜所含的硫化物能促进新陈代谢,增强肝脏排毒作用,其所含的抗氧化物质还有助对抗自由基,减少肝脏氧化损伤。大家日常烹饪菜肴时,不妨适当多加点蒜。

核桃,有助促进肝细胞再生

核桃富含不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇、呵护心血管健康。此外,核桃所含的w-3脂肪酸还有助减轻肝脏炎症反应,促进肝细胞修复再生。

不过吃核桃,要注意别超量。中国营养学会推荐的坚果摄入量为每周70克左右,也就是一天10克坚果仁,如果只吃核桃,大约相当于2-3个

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除此之外,可可再从中医角度分享大家一个对肝脏好的动作,能够辅助肝胆排毒、泻肝火,对经常生气发火、熬夜长痘、肤色暗沉的朋友也大有裨益。

拍拍大腿内侧,疏通肝经

用掌心从膝盖拍打至大腿根,再从大腿根拍打至膝盖,每处20分钟左右,力度适中为宜。

大腿内侧为肝经循行路线,每日按揉拍打,有助疏通经络、泻肝火,改善肝胆失调、健脾胃

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