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秋天吃水果担心太凉,这样熬成水果粥,香甜滋润,还不伤脾胃

2020-11-04 09:55 来源:青岛出版社

  苹果和燕麦都属于低热量食物,而且苹果中的营养成分多为可溶性的,易于被人体吸收。今天搭配这两种食材给大家做一道香甜滋润的燕麦苹果粥,经过熬煮之后依然略带脆脆口感的苹果,在顺滑的燕麦粥中跳跃。两种口感互相融合,给这道粥带来新的体验。

  燕麦苹果粥

  准备材料:苹果150克,燕麦片80克,大米30克,红枣30克,熟黑芝麻1克

  1大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。

  2苹果洗净后去皮、核,切成2厘米左右的滚刀块。

  3红枣洗净,在温水中泡软后去核,切成两半。

  4砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入泡好的大米。

  5再次煮开后转小火熬煮20分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。

  6放入燕麦片、苹果和红枣继续熬煮15分钟左右即可关火。

  7将粥盛在碗中后表面撒上熟黑芝麻作为装饰。

  小贴士

  苹果给粥带来了一丝甜味,这款粥就不要再加糖了,否则摄入过多热量容易长胖哦。

  来源:青岛出版社

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