不吃肉也能贴秋膘，吃什么食物能健康贴秋膘？

　　在秋天一定少不了贴秋膘

　　但肉吃多了

　　反而会不利于健康

　　因此贴秋膘不一定非要吃“肉”

　　那到底应该怎样贴秋膘？

　　吃什么食物能健康贴秋膘？

　　1、以肉贴膘分人群

　　“贴秋膘”“以肉贴膘”的说法来自生活水平较低的时代，对于现代人来说不一定适用。因为“膘”指的是肥肉，到底应该怎么贴还是因人而异。

　　对于身体瘦弱、贫血、低血压、怕冷的人，推荐趁秋凉来临适当吃点牛羊肉，必要时少量补点动物肝脏、心脏等富含铁的食材，配以足够的主食，对改善健康、提高抗寒能力有一定的好处。

　　至于已经有高血脂、脂肪肝的人和体重超标的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平时可适当吃些蔬菜、水果、粗粮等有助控制血脂和体重的食物。

　　立秋后用天天大鱼大肉的方式贴膘

　　十分不健康

　　现在有很多人已属超重肥胖

　　如果还贴秋膘

　　那真的·····太！不！健！康！

　　2、盲目“贴膘”可能带来4种病

　　•肠胃疾病：夏天温度高、湿度大，易引起肠胃不适，因此有“暑湿困脾”之说。一入秋就大量进补肉食会加重肠胃负担，再加上油腻食物本就不好消化，易致消化功能紊乱。

　　另外，秋天也是消化道疾病的高发期，频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”。这时最该做的是给肠胃一个调整适应期，尽量少吃高油高脂食物。

　　•心脑血管疾病：对于有高血压、高血脂、动脉硬化等基础疾病的人来说，短时间集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危险，容易引发心脑血管疾病。

　　饮食应坚持以清淡为主，尽量别吃辛辣、高盐食物，避免三餐过饱，及时补充水分。

　　•痛风：“贴秋膘”时难免会摄入不少动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物，加之活动少、肥胖等因素，就容易引发痛风。秋季痛风发病率本就很高，痛风患者更不能盲目“贴秋膘”。

　　•急性胰腺炎：急性胰腺炎病因不明，但高脂饮食和大量酒精摄入是公认最主要诱因之一。这会导致胰腺分泌过度旺盛，还可以引起十二指肠乳头水肿与胆胰壶腹括约肌痉挛等，继而出现胰液排泄障碍。

　　胰腺及其周围组织被胰液自身消化，引起严重的化学性炎症，主要表现为急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等。

　　3、怎样正确贴秋膘

　　在炎热的夏天，人们喜食生冷寒凉食物，尤其现在随处可见各种冷饮店，脾胃在经历这些冰级摧残之后已经变得十分脆弱。

　　因此在秋天天气凉快下来后不能马上大吃大喝进补，尤其不要大量“肉补”，不然会增加肠胃负担，导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状。

　　要先调整一下脾胃的状态，让脾胃的消化及吸收能力回复到正常水平，然后再慢慢进补。

　　5种贴秋膘的好食物

　　1、蛋类

　　蛋类含有高质量的蛋白质、脂肪酸、12种维生素，都是秋天应适当补充的营养物质。蛋类消化吸收率高，清淡烹调的话，胃肠消化负担较小，尤其是儿童重要的营养来源。

　　2、坚果

　　坚果不仅有利于心脏健康，还能提供维生素E和多种微量元素。但入秋后气候干燥，最好别吃太多炒太干的坚果，建议原味生食，或用五香煮、轻烤。

　　3、发酵食品

　　体重较轻、消化不良的人秋天应适当多吃营养丰富又助消化的食品，比如发酵食品(各种发酵面食品、醪糟、豆豉、豆酱、豆汁、酸奶等)。

　　4、薯类

　　薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维丰富，有利于提高胃肠的消化吸收能力、预防高血压等慢性疾病。

　　5、绿叶菜和橙黄色蔬菜

　　秋季来临，体内维生素A储备少，如不及时补充，冬春季节易出现暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，也容易造成叶酸和维生素B2不足。

　　多吃绿叶菜和橙黄色蔬菜，如芥蓝、菠菜、胡萝卜、南瓜等，就可解决这个问题。

　　 来源：央广网健康

　    原标题：《不吃肉也能贴秋膘，被这些吃不胖的“贴膘食物”种草了！》