吃了10年荔枝才知道，这样吃不会上火

　　夏天有一种美味叫荔枝，一咬下去，鲜甜的汁水满溢嘴一颗一颗，根本停不下来……

　　荔枝，原产于我国南部，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。古往今来，文人墨客总是对荔枝赞美有加。

　　“明代诗人丘浚更是在《咏荔枝》写到：“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。

　　日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝的好，让吃过的苏轼念念不忘。”

　　眼下，荔枝开始陆续上市。它的果肉晶莹剔透香甜可口、剥起来十分方便，几乎没有人不喜欢吃，因此很多人就会盲目或不加节制地吃荔枝。

　　可是，之后脸部就会长痘痘，甚至会有口干舌燥或者流鼻血等不适症状，很多人首先会想到这是“上火”了，毕竟“一颗荔枝三把火”。但，荔枝吃多了真的会上火吗？

　　一、为什么吃荔枝会上火？

　　那是因为荔枝含有超量的“果糖”。果糖要在肝脏中转化为葡糖糖才能被人体利用，不能转化为能量。

　　进食较多的荔枝会让人产生饱腹感，少吃饭，这样也会影响葡萄糖的摄入，再加上因为果糖浓度过高误导人体分泌胰岛素降低葡萄糖，人体缺少了葡萄糖自然无法正常运作，大脑的功能就会不足，容易晕倒，上火的症状就一一彰显了。

　　所以，这荔枝也得适量吃。一天不要超过300克。一旦出现上火的症状，就说明你吃多了。

　　说了那么多，荔枝还是要吃的，毕竟一个没有荔枝的夏天是不完整的

　　二、那么，如何正确的吃荔枝才不会“上火”呢？

　　这样吃荔枝，不上火！

　　1、吃掉果膜

　　我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的。但是如果要防止上火的话，建议将薄膜也一起吃掉。

　　吃完荔枝之后，将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起吃掉，同样可以防止上火。

　　2、喝点盐水

　　在吃荔枝之前，可以适量的喝掉盐水，或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效预防上火。

　　3、盐水浸泡

　　把荔枝洗干净之后再泡在盐水里面差不多10分钟左右，这样再吃荔枝的话就可以在一定的程度缓解吃荔枝上火的情况发生。

　　4、每次不宜超10颗

　　普通人每次食用荔枝，也不宜超过10颗。尤其是儿童，每次吃3~4颗即可，不可过量。

　　而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人，不宜吃荔枝；糖尿病患者以及容易胀气的人，也需慎吃。

　　正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人，不宜吃荔枝，会加重病症。

　　三、如何挑选荔枝？

　　1、看颜色

　　新鲜的荔枝一般都是呈现暗红色的，并且表皮还带有一些绿色，并不是呈现鲜红色的。

　　2、看外表

　　不成熟的荔枝一般都是头部会比较尖，切表皮上面的“钉”会比较多，并且非常的密集，所以在挑选的时候不要买这种荔枝。

　　3、手感

　　新鲜荔枝的手感一般都是呈现有点硬度又有弹性，而那些软又有一点弹性的就是相对比较常熟的，而软掉的基本就是已经熟透或者烂掉的了。所以在挑选的时候肯定要挑选新鲜的咯。

　　4、闻味道

　　把荔枝拿起来闻一闻，如果你闻到的是清香的味道，代表的就是新鲜的荔枝，而闻到的要是有酒味或者酸味的话就证明这个荔枝已经不是新鲜的荔枝了。

　　总而言之，即使有吃荔枝不上火的方法，荔枝还是不宜多吃。

　　来源：高质量生活家

　　原标题：《吃了10年荔枝才知道，防止吃荔枝上火的方法这么简单》