“不吃早饭就是慢性自杀”,“不吃午饭会饿得发慌”,很多人十分认同,但是到了晚饭,画风突变,就成了“饿一饿有益健康”,甚至还有人总结了“不吃晚饭的N大好处”……
同样是饭,同样是一日三餐,为啥晚饭就这么被人嫌弃?
晚饭到底吃,还是不吃?让我们来好好聊聊这个深奥的哲学问题。
不吃晚饭好处多?别信!
要说不吃晚饭的好处,排在第一的绝对是省钱。
一、但网上还流传着很多不吃晚饭的理由,他们是真的吗?
1、不吃晚饭能减肥?
假的!其实就是饿瘦了,而且很容易反弹。
可能有人会说,谁谁谁就是不吃晚饭瘦了多少多少斤呀。
没错,一天三顿饭,不管是谁,少吃一顿就会少摄入三分之一的热量,当然会减掉点体重,跟哪顿饭没关系。
而且,少吃一顿,其实就是节食啊,靠节食减掉的多数是水分,很容易反弹。
既对身体好又有利于减肥的关键是:控制一天的总热量,三餐吃到七分饱,还要吃得全面均衡。
2、不吃晚饭能长寿?
小白鼠或许可以,而你可能不行。
有研究证明,限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是请注意,这里有两个关键词:实验动物,限制饮食。
首先,我们是人,不是实验里的小白鼠。动物实验和实际生活是不一样的,从研究到真正应用,还有很远的距离。
其次,研究说的是“限制”饮食。限制的意思是“少吃”,尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物,而不是“什么都不吃”,更不是“不吃晚饭”。
3、不吃晚饭能排出体内毒素?
扯!排毒?你身体到底有什么毒要排?
出汗、尿尿、拉便便……这些都是人体正常的新陈代谢产物,除了吃的多拉的也更多外,它们和晚饭没啥直接关系。
还有一种说法是,吃了晚饭,血液集中到消化系统,会造成心肌缺血。最后得出了一个结论:不吃晚饭可以避免缺血导致猝死……
照这种理论……我们把三餐都戒了吧……
这些荒谬的谣言,别信!
不吃晚饭,对身体有伤害吗?
当然有,最大的危害就是:饿。
二、晚饭到底要不要吃?这个问题,得分人。
1、健康的大多数人,要吃
如果直接简单粗暴不吃晚饭,不改变其它生活习惯,坚持一个月,你可能会看到一个全新的自己——
精神萎靡体力不支脸色暗淡……
简单说就是身体营养不良了。
对于辛苦忙碌了一天的人来说,三顿饭大概是“早饭马虎,午饭应付,晚饭丰富”。如果这时突然开始不吃晚饭,那就好比晚上不给用了一天的手机充电……能忍么?
偶尔饿一两顿没什么问题,但时间长了,难免会破坏胃肠功能、影响内分泌,对健康和减肥都没有好处。
2、生病的特殊人群,要吃
看病时,医务人员通常会嘱咐患者“x小时内不吃东西不喝水”,但这是为了方便检查,而不是为了治病。
生病的人,不论是在常规治疗中还是手术后,都需要保证充足的营养供应。
不吃晚饭,能量和营养跟不上,身体怎么对抗疾病?
总的来说,一日三餐都要好好吃。但如果你遇到了下面这4种情况,那可以考虑不吃。
谁可以不吃晚饭?
三、有4种人,确实可以不用吃晚饭。
1、中午吃多了
午饭吃了自助,聚了个餐,一不留神大鱼大肉全都塞进肚了,晚上又没安排额外的运动,可以考虑不吃晚饭。
2、下午吃多了
中午虽然吃得不多,但下午加餐,点心、水果、酸奶、坚果、薯片、饼干……就没停嘴。
那晚上这顿就省了吧。
3、晚上睡得早
之前强调过,晚饭和睡觉应该相隔3小时左右,防止因为太撑而影响睡眠。
如果你晚上八九点就睡了,那可以考虑一天吃两顿,把午饭的时间延后一点。
只要保证全天能量和营养充足,那晚餐不吃也没问题。
4、体重超标多
这里的“多”指的是BMI > 28,体脂率> 30%的人。
对于大体重的人来说,减肥初期最重要的就是控制饮食,限制能量摄入,可以考虑不吃晚餐。也可以控制一天的总能量摄入,合理分配三餐比例,选择合适的食物。
如果你不属于上面的4种情况,那就好好吃饭。
四、健康的晚饭长啥样?
荤素搭配、营养均衡……听起来好像有点复杂。其实没啥难的,有个小口诀:
2个拳头的蔬菜:深绿色,带叶子的蔬菜最好。 1 个拳头的主食:粗粮杂豆、红薯玉米都行,别天天白米白面。 1 个拳头的蛋白质:禽肉、水产、蛋类优先,红肉适量。
当然,这只是一个大概量的建议,具体吃多少,也要看你白天吃了啥。
总之,餐桌上的食物尽量品种多多,色彩丰富,控制好量。
来源:丁香医生