想要健康好身体,合理饮食是关键。即使有减肥需求,也要记得好好吃饭~那到底该怎么吃,才算健康饮食呢?首先这几种最差三餐,你最好避避雷...
三种最差早餐
“一日之计在于晨”,早餐吃好了,才有足够的精神活力来开始新一天的生活~
“藏油大户”类
比如油条、葱油饼、手抓饼、汉堡、炸鸡等等,都是典型的“藏油”类早餐,这些食物都通过油炸而制成,在油炸过程中会吸大量的油,而且有的早餐店会反复使用同一锅油,可能产生反式脂肪酸、多环芳烃类等有害物质,食用后有损人体健康。假如长期吃这样的早餐,会增大肝肾代谢的压力,增加患心血管疾病的风险,而且容易增胖哦。
隔夜饭
前一天没有吃完的饭菜,留到第二天早上加热下就吃,简单方便还能顺便解决了剩饭剩菜,一举两得。
但是隔夜的饭菜,很有可能会产生亚硝酸盐,食用后,它会和胃内的蛋白分解物合成,形成致癌物亚硝胺,从而诱发癌症。
只吃零食或水果
也许有人会疑惑:少吃零食可以理解,但水果热量低而且有利于身体健康,为什么还属于最差早餐?水果的确有利于身体健康,如果和其它主食和优质蛋白食物搭配着吃,就是一顿营养丰富的完美早餐,但如果为了减肥,早餐只吃水果,则会造成营养摄入单一,还不抗饿。
而且有的水果糖分和热量都不低,比如芒果、榴莲等。假如将它们当做正餐食用,容易摄取糖分过量,所以也不建议代替早餐。
同样的,各种甜面包、饼干、巧克力等零食,方便速食,是很多懒人的早餐首选。但这类食物是典型的高糖高热量,不仅不建议代替早餐,平时也要尽量少吃。
三种最差晚餐
晚餐和早餐一样,是中国人很重视的一餐。但晚餐吃不对,对身体健康有很大的影响。
重口味食物
高糖、高脂、重油、重盐、重辣类的食物晚餐都最好少吃,因为这些类型的食物食用后,都多多少少会对脏器造成负担,还会刺激神经中枢,从而影响到睡眠质量。
而且晚上人体自然进入休息期,人体新陈代谢减缓,食物很难在身体中被分解,进而会转化为脂肪,容易造成肥胖。
吃产气食物
比如红薯、芋头、土豆和各种豆类食物等,它们在消化过程中会产生较多的气体,会造成肚子胀不消化,妨碍正常睡眠。
过量饮酒
酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制,严重时会破坏神经系统的正常功能;还会麻痹血管运动中枢,使血管扩张,血压下降,从而加重心脏的负担。
酒精是通过肝脏代谢的,经常饮酒过量会导致肝慢性中毒,出现肝硬化、酒精肝等疾病。总之,过量饮酒百害而无一利,实在想喝,每天小酌一杯就好。
三餐如何搭配
还是遵循那句老话:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
早餐营养要丰富
早餐要吃好,吃的食物种类最好比较多样,全面补充营养,所以建议大家早餐以摄入碳水为主,加一些富含蛋白质的食物,以及富含维生素的蔬菜水果。这样才能更加元气满满地开启一整天的学习和工作~
午餐能量要足够
中午要吃饱,午餐要保证人体有足够的能量供给,以便能维持下午的精神状态,所以午餐应该多吃一些高蛋白的食物,配以蔬菜,还有适量主食。
晚餐要吃少
因为晚上的活动比较少,而且晚餐后人体已经慢慢进入休息状态,并不需要太多能量。所以晚餐尽量吃一些清淡、脂肪少且易消化的食物,比如各类蔬菜和适量蛋白质,少摄入主食,以免给肠胃带来太大的负担。
三餐的具体搭配
夏天来了,相信很多人又把减肥计划提上了日程,但减肥并不是一味地节食少吃,想要健康地瘦下来,一定要保证每日的热量摄入,否则基代容易受损,久而久之会形成“易胖体质”。
一般正常女性的每日基础代谢在1100-1300左右,男性在1600-1800左右,为了身体健康,最好每天吃够基代。
下面小意举例一个减脂三餐的具体搭配,大家可以当做参考,然后举一反三~
早餐
碳水为主:以全麦面包、燕麦、玉米、红薯、紫薯等粗粮为佳,大概一个拳头的量;
蛋白质为辅:鸡蛋、牛奶、适量坚果都很适合;
再搭配一些低GI的蔬菜和水果就足够了。
午餐
蛋白质为主:牛肉、鸡胸肉、鱼、虾为佳;
碳水不能少:粗粮或者精粮都可以,按个人喜好来选择,一个拳头大小的量即可;
蔬菜自然也不能少,蔬菜的量不限。
晚餐
以摄入蔬菜为主:各种绿色蔬菜和低GI的蔬菜都可以安排上,用少油少盐的烹饪方式都可以;
辅以适量蛋白质:和午餐一样,但不要多吃。
最后主食要少吃。
如果两餐之间肚子饿,还可以适当补充个水果或者一杯牛奶。
合理搭配三餐,吃出健康好身体~