每年到了冬季
很多养生人士都会想到进补
顺便提升身体抵抗力
但大家也要警惕
进补不当可能会适得其反
杭州市上城区有一位张阿姨,今年70岁。前段日子发烧了,便自行吃了点退烧药,但总觉得没恢复好。为了强身健体,她从家里翻出珍藏的人参,又加上桂圆一起炖煮2小时,自制了一道“人参桂圆汤”。谁知喝完后情况竟越来越糟,气喘、咳嗽加剧,还浑身燥热,精神也很差。总觉得累,但一上床却又翻来覆去睡不着。

在杭州市彭埠街道社区卫生服务中心接诊后,医生为张阿姨做了检查,诊断为:进补不当造成的连锁反应。
原来,问题就出在这人参上!
但不是人参本身不好
而什么时候吃其实大有讲究
中医认为,药食同源的人参能补足元气、抵御寒邪,非常适合调理体质虚寒、气血不足的情况。
“但进补就像给庄稼施肥,得看土壤情况。”医生认为,发烧还没完全好的张阿姨,身体里本就有“火气”,此时再吃性温的人参,无异于抱薪救火,只会让“火气”更旺。
为此,医生给张阿姨制定了清热泻火的调理计划,并建议她立即停服人参,可适当多吃些白萝卜或用莱菔子泡水喝,有利于缓解不适症状。
在日常生活中
这样因盲目进补
而吃出问题的可不少
人参、鹿茸、虫草……
都是好东西
但都不能瞎吃!
医生建议
进补前先咨询专业中医师。让医生在辨证论治后制定循序渐进的养生方案。
生病期间不宜进补。如在感冒、发烧、腹泻时,第一要义是“祛邪”,若此时进补会让邪气滞留体内,加重病情。
进补期间请少吃肥甘厚腻之物,并保证睡眠充足,有利于提升身体的转化效率。
进补要学会合理搭配。比如吃人参时,宜中和其温热之性,避免上火,如搭配麦冬、玉竹、沙参等滋阴食材,既能发挥人参补气的功效,又能防止燥热;也可在炖服时加入1~2片生姜,以增强温中散寒的效果。“在食用人参时,切勿与浓茶、咖啡同服,这些食物可能会影响有效成分的吸收。