大家都知道喝酒伤肝,但你有没有想过,奶茶、碳酸饮料……这些甜甜的“快乐水”,其实也在对你的肝脏做着和酒精类似的事?甚至,在某些方面更隐蔽、更伤人。
每天1杯含糖饮料
肝癌风险或增加85%
哈佛大学曾对10万人进行过1项21年的跟踪调查,结果发现:
每天喝1杯(每杯约355毫升)及以上含糖饮料的人,患肝癌的风险比每月喝≤3杯的人要高出85%,其他慢性肝病死亡风险要高出68%。

为什么甜饮料对肝脏的伤害会这么大呢?
糖太多堆成脂肪肝,炎症、肝癌风险跟着涨
甜饮料中的果糖需要经过肝脏代谢,大量果糖摄入时,肝脏无法及时处理,会把它转化为脂肪储存,肝脏里的脂肪堆积多了,就会形成非酒精性脂肪肝。
更别提,过量糖分摄入还会激活炎症反应,损伤肝细胞。甜饮料中的添加剂(如焦糖色素、防腐剂)还可能进一步加重肝脏负担,干扰正常代谢。
长期这么下去,脂肪肝就可能进展为肝硬化,甚至演变成肝癌。
胰岛素出现抵抗,增加细胞癌变风险
摄入过多糖分,还可能让血糖快速升高,身体需要分泌更多胰岛素来调节血糖。
长此以往,可能引发胰岛素抵抗,使身体细胞对胰岛素的敏感性降低,进一步促进细胞分裂,细胞分裂得越频繁,出错癌变的概率就越大,这无疑是给肝癌“铺路”。
建议大家,每个月喝含糖饮料最好不要超过3杯。
可能有些朋友会觉得“喝一杯饮料而已,能含多少糖?”
那是因为你没算过这笔账,冯老师拿方糖当参照(1块方糖约4克糖),给大家扒一扒甜饮料里究竟有多少糖!
1瓶可乐≈8块方糖
远超糖每日摄入量
常见饮料的含糖量:
*一瓶330毫升的可乐含糖量为32克,约8块方糖;
*一瓶500毫升的冰红茶含糖量为48.5克,约12块方糖;
*一杯500毫升的普通奶茶含糖量为45~50克,约11~12块方糖。
再看看《中国居民膳食指南》的建议:成年人每天糖摄入量不能超50克,最好控制在25克以内(也就6块方糖)。
你想想,6块方糖让你直接吃,肯定觉得齁得慌,可一口气喝完一瓶500毫升的甜饮料看起来就轻松多了。
不知不觉就吃了12块方糖,还没觉得腻!要是你一天喝两瓶这样的饮料,摄入的糖早就超标好几倍了,肝脏天天这么“超负荷工作”,能不受伤吗?
还要提醒大家小心一类比较特殊的饮品——纯果汁。
虽然没额外加糖,但水果本身的蔗糖、果糖含量就不低。
再经过“鲜榨、浓缩”的加工,把水果变成果汁后,原本含有的果胶、膳食纤维全没了,剩下的全是“糖水溶液”,而且果汁中的游离糖吸收速度快,容易导致血糖波动,长期这么喝会引发胰岛素抵抗,增加细胞癌变风险。
不想让肝“泡在糖里”
教你2招轻松控糖
先翻配料表,注意白砂糖、果葡糖浆、结晶果糖、枫糖浆等成分的位置,越靠前表示含糖量越高。
还有些饮品看着健康,其实藏着不少隐形糖,比如风味酸奶、调味牛奶、谷物饮品等。
判断方法也简单:看营养成分表的“碳水化合物”,如果含量超过5%,多半含糖不少,尽量少喝。
我们可以循序渐进:每次喝含糖饮料时,加一点水或无味苏打水,慢慢降低对甜味的依赖。也可以尝试用天然的罗汉果水、无糖气泡水来代替部分甜饮料,减少糖分摄入。
划重点:任何饮料都不如白开水,日常补水还是要以水为主,既解渴又护肝,成本还最低~