这个餐桌上最常见的东西，却是暗杀器官的“凶手”
你以为盐吃多了只伤胃、伤血压？大错特错！
它其实在悄悄拖累全身多个器官，更是导致国人死亡率排世界第一的“幕后黑手”。这些被你忽视的高盐伤害，早已在身体里埋下隐患……
吃盐过多
会让你的心脏“变大”
长期吃盐太多会让体内一种叫“醛固酮”的激素水平升高，这种激素一旦过多，就会刺激心脏高负荷工作。
导致的肌肉细胞过度增生，时间一长，心脏壁会越来越厚、越来越硬，就会出现心肌肥厚。
你可以把它理解为，心脏因为过度运动，把自己练“壮”了，但这种“壮”并不健康。
长此以往，心脏的负担越来越重，冠心病、心梗的风险也会跟着上升。
长期高盐饮食
肾脏也会漏成“筛子”
肾脏就像是身体专属的“过滤器”，每天的核心工作就是过滤出血液里的废物和多余水分。
你吃得盐越多，肾脏就越要“加班工作”，努力把多余的钠排出去。
但问题是，盐还会引起血压升高。肾脏里面布满密密麻麻的血管网，它们就像一张精细的“过滤网”。
长期高血压，还会让这些血管一直处于“高压”状态，被过度拉伸，时间久了，血管的弹性就会变差，最后可能彻底“松掉”，让肾脏漏成“筛子”。
过滤网坏了，肾脏清理毒素、排出废物的能力就会大打折扣。
久而久之，不但身体里的垃圾越积越多，肾脏本身也会因为长期超负荷工作，一步步发展成慢性肾病，等肾累到“罢工”，还可能会出现肾衰竭，后面只能靠透析维持生命。
高盐还会掏空骨骼
让你的骨头变脆、易折
与此同时，盐中的钠离子和食物中的钙离子，还是竞争吸收的对手。
骨骼就像是身体的“钙银行”，我们每天通过吃东西往里面存钙。
但钙不是吃多少就能给身体补多少，而是要经过“消化→吸收→利用→排出”一整个过程的，最后“吸收的—排出的”才是真正补进身体的量。
如果你吃的盐太多，钠离子增多就会挤占钙的吸收空间，加速钙的排出，像找工作一样，假如只有你一个人面试，那有很大概率获得这份工作。但假如有100个人、1000个人，甚至10000个人一起面试，那竞争激烈程度可想而知。
日积月累，身体里的钙不断被钠“挤走”，“钙银行”进的少、出的多，慢慢就会被掏空。骨头就会越来越脆，越来越松。
长期这样下去，我们的骨密度会越来越低，骨质疏松、腰背疼痛、甚至轻微碰撞就骨折的风险，也都会悄悄增加。
研究统计数据
大脑血管也会“生锈”
易痴呆、脑梗
除此之外，长期吃的太咸，还可能会让你的大脑慢慢缺氧！
关键原因还是出在“高盐→高血压→血管变硬、变脆”这个连锁反应上。
大脑里密密麻麻的血管，就是输送氧气和营养的“生命线”。血压一高，这些血管不但弹性变差，还容易在管壁上“挂上垃圾”，形成斑块，就像水管里生了锈。
这些斑块一多，血管就变窄了，大脑供血就会受阻，氧气和营养送不进去，“指挥中心”慢慢就会缺氧。更麻烦的是，还有研究发现，吃得太咸还会让血管缺少一种叫“一氧化氮”的物质，它本来是帮助血管放松、保持血流畅通的。一旦缺了它，血管更难通畅，大脑的血流量就更少了。
研究截图
时间一长，轻则记性变差、注意力不集中，重则可能增加老年痴呆的风险，某根血管彻底堵死，甚至引发脑梗死，那可是会危及生命的大事！
学会这些减盐方法
或许能省下很多看病钱
根据《中国居民膳食指南》建议，每人每天的盐摄入量应不超过5克，大概就是一个啤酒瓶盖的量。
可以根据家里有几个人，每天用啤酒瓶盖量好相应的盐，比如三口之家就量出近3瓶盖的盐，早、中、晚做饭就用这些盐。
除此之外，还要小心食物中的一些“藏盐大户”，比如：
调味品：酱油、料酒、番茄酱、海鲜酱、豆瓣酱、蚝油、味精、鸡精、甜面酱等；
腌制品：腌肉、腊肉、酸菜、泡菜、咸鸭蛋、虾米等；
其他：地瓜干、挂面、紫菜、咸面包、手抓饼、香肠、瓜子、话梅等。
这些食物中都含有不少隐形盐，如果当天吃了，做饭时的用盐就应该有所减少，平时还可以把普通食盐换成低钠盐（也叫富钾盐）去吃。
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