在刚刚结束的春节假期,大家有没有尽情享受嗑瓜子的快乐呢?
坐在沙发上,和久未谋面的亲朋好友谈天说地,手边再放一盘瓜子,这似乎成了过年时的经典场景。这时,常常会有人聊起一个话题:
你门牙这个“豁”是嗑瓜子留下的吗?这个“豁”又会对牙齿产生什么影响呢?
门牙前的“豁”真是嗑瓜子惹的祸?
实际上,很多人的门牙上都有这样的“豁”,这样的牙齿被形象地称作“瓜子牙”。
长时间嗑瓜子的确会造成“瓜子牙”,但也不排除其他原因,比如用牙齿开瓶盖也是常见的伤牙行为。
嗑瓜子本身看似无害,但长期频繁地进行这一行为,确实可能会对牙齿造成严重损害。
如果发现自己的牙齿,尤其是门牙出现磨损或凹陷的情况,最好尽快前往牙科诊所检查并进行修补。补牙的费用相对不高,早期处理可以有效避免更严重的问题出现。
所以,在日常生活中,我们一定要悉心呵护自己的牙齿,它可没有我们想象中那么“坚固耐用”。
这种瓜子有毒还致癌,
吃到了立马吐出来!
“嗑瓜子”这件事看似简单,实则暗藏健康隐患。
偶尔会吃到发苦的瓜子,很多人可能会多吃几颗试图把苦味压下去,千万不要这么做!一旦吃到这种瓜子,要立刻吐出来,一秒钟都不要犹豫。有怪味的瓜子大多是因为贮藏时间过长或者贮藏环境不佳,导致瓜子变质发霉,极有可能产生黄曲霉毒素。
而黄曲霉毒素已被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,主要损伤的是肝脏,也可以引起肾脏损伤。
最关键的是,黄曲霉毒素对光、热都比较稳定,分解温度可高达280℃,日常烹调的温度并不能将它分解掉。
所以,即使吃的是炒瓜子,只要有霉苦味儿,就赶紧吐掉并及时漱口。
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注意这4点,
健康“嗑瓜子”!
瓜子属于坚果食物,是健康零食,吃对了能维护身体健康,但吃错了也会给身体带来不利影响。
根据《中国居民膳食指南》的建议,推荐每周食用坚果50-70克,平均每天吃10克即可,大约相当于带壳的瓜子1.5-2把。
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现在瓜子的口味很多,比如奶香瓜子、五香瓜子、焦糖瓜子、海盐瓜子等,其实这些口味都不推荐,如果有个别发霉有怪味的,会被各自独特的口味掩盖,很难吃出来,从而误食危害健康。
此外,这类瓜子普遍高糖、高盐,对心血管健康并不友好。
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尽管南瓜籽嗑起来没有葵花籽那么轻松,需要一定的耐心和技术,不过比较营养成分的话,南瓜籽赢面很大。
比较相同重量的葵花子、西瓜子、南瓜子,南瓜籽的钾、锌、硒、维生素E含量都是最领先的。
每100克南瓜子中的钾含量为672毫克,钠含量仅为16毫克,是典型的高钾低钠食物,有助于平稳血压、辅助降压。
节目中,还曾推荐过将生南瓜籽研磨成粉末,每日吃一小勺约30克,这样调节血压作用更好。
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很多人一嗑瓜子就停不下来,这样很容易引起口腔溃疡、舌尖部肿痛、喉咙痛等上火症状,所以嗑瓜子时要避免长时间嗑瓜子,还要多喝水,或绿茶、金银花茶等降火的茶水。