2天清除50%的老化细胞？这种调料还能降脂、促消化

生姜里的这2种成分

具有显著的抗衰老作用

美国国立衰老研究所在《Plos One》杂志上发表的一项研究发现：

①生姜提取物中的姜烯酮A可以在短短两天内清除高达50%的体内老化细胞；

②生姜中的6-姜烯酚能够清除大约40%的老化细胞，并且这些成分不会对细胞产生毒性。

这种生姜易致癌

真的不能吃

不过，生姜虽好，但有一种情况却不建议大家食用——发霉的生姜。

有些朋友可能会习惯把坏掉的姜削削皮，切一切继续吃，却不知，生姜一旦「发霉」就意味着有了细菌和霉菌。

发霉生姜中的「黄樟素」是一种致癌物，已经被世界卫生组织列为2B类致癌物，被人体胃肠吸收后会伤害肝脏，引起肝细胞中毒，增加患癌风险。

所以，哪怕我们切掉了坏的部分，也可能存在着肉眼看不到的、高温也难以杀死的霉菌，碰到这类发霉、烂掉的生姜，还是扔掉比较好！

平时要是不小心买多了，还可以简单处理一下生姜，来延长保鲜期：

选对生姜巧搭配

养生作用翻倍

日常生姜除了直接入菜，其实还有一些“黄金搭档”，搭配着一起吃更养生，下面就给大家推荐几个常见的的生姜食疗方：

陈皮理气健脾、燥湿化痰，生姜皮行气消肿。这两味搭配在一起，有利于尿酸的排泄。

每天一杯，有助于预防痛风发作。