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一大批人车厘子中毒!医生提醒:2类人真不建议多吃

2025-01-22 07:42 来源:爱青岛

与往年相比,今年的车厘子是真的便宜啊,很多人都直呼“实现了车厘子自由”,忍不住大吃特吃。然而,吃出问题的人也一个接一个:

  • 有人吃了3大碗车厘子后肚子疼、拉肚子、胃里翻江倒海、恶心呕吐

  • 有人连续5天吃了近6斤车厘子后腹痛难忍,一晚上跑了20多趟厕所,最后晕倒入院;

  • 有人吃3斤车厘子后肚子不舒服、喉咙痛、发高烧……

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网友们把吃车厘子后的这些不适,统称为“车厘子中毒”。但为什么会出现这样的情况呢?

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车厘子“中毒”多因做错1件事

2类人尤其危险

事实上,车厘子“中毒”几乎都是因为一次性吃太多,超过了身体的承受范围。尤其以下2类人多吃更容易出问题。

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脾胃虚弱的人

如果你舌质淡、舌苔有齿痕,吃寒凉食物或受凉后容易肚子疼、拉肚子,则往往是脾胃虚弱的人,不建议多吃车厘子。

因为车厘子含有丰富的膳食纤维、果胶、有机酸,如果一次性吃太多,可能会超出肠胃的正常消化能力,从而导致腹胀、上吐下泻等类似肠胃炎的症状。

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湿热体质的人

如果你有饮食不规律、喜欢吃辛辣油腻食物、嗜酒等习惯,并且舌苔黄腻,则多半是湿热体质,也不建议多吃车厘子。

因为车厘子性偏温,湿热体质吃多了容易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火的表现。

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关于车厘子的4大流言

一次性说清

随着车厘子大量上市,关于车厘子的流言也此起彼伏,有人说“车厘子打了防腐剂”,也有人说“车厘子吃多了会氰化物中毒”,究竟是真是假?

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车厘子打了防腐剂?

一些车厘子漂洋过海地运入国内,大半个月都没坏,买回家还能放上几天。因此很多朋友都怀疑是不是打了防腐剂,不敢吃。

事实上,车厘子之所以能放,并非添加了防腐剂,主要还得归功于保鲜技术和冷链运输的进步。只要是在正规商超购买的车厘子,都可以放心食用。

另外,目前多数研究认为车厘子的贮藏温度以-1~0℃为宜,所以买回家的车厘子也要放进冰箱冷藏保存

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多吃车厘子能补血?

有人觉得车厘子果肉鲜红,多吃能补血。

但事实上,车厘子的铁含量并不算丰富,约0.36mg/百克,大概只有猪牛羊瘦肉的1/10左右。而且植物性食物中的铁是非血红素铁,人体吸收利用率低,很难起到补铁补血的作用。

车厘子的红色主要来源于其丰富的花青素,对于抗氧化、养颜有一定的好处。

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糖尿病人不能吃车厘子?

车厘子虽然吃起来甜,但它的血糖生成指数(GI)大概只有22,比苹果还低,属于低GI食物

同时,车厘子本身富含的膳食纤维也有助于延缓血糖上升

因此即使是糖尿病患者,也能适量食用

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车厘子吃多了会氰化物中毒?

有人说车厘子含有氰化物,可能生成有毒的氢氰酸,吃多了会让人急性中毒。

其实不然。

车厘子所含的氰化物都在果核里,根本没人会去吃。即使无意中咬开了车厘子核,大家也会下意识地吐掉,完全不必担心氰化物中毒。

总体来说,车厘子完全是可以放心吃的,注意食用量即可。

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