藏在坚果盘里的“长寿果”，既是零食也是药，祛湿气、补气血

有一种坚果，它长得小巧玲珑，褐色的外壳并不起眼，却在零食界拥有着超高人气，吃起来香醇可口，又带点酥脆，让不少人都爱不释口。

在我们老祖宗传下来的中医理论里，它更是滋养身体的好东西，《本草纲目》形容它：“祛风湿，润五脏，补体虚”、《本草经疏》更说它“味甘补血……能延年，轻身不老。”

松子所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等多不饱和脂肪酸，有利于调节血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。

日常，中老年人群吃些它，还能有助预防因胆固醇增高而引起的心血管疾病。

松子中的维生素E含量也不低，高达30%以上，这是一种很强的抗氧化剂，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有辅助延缓衰老的作用。

不过，虽说吃松子的益处多多，但在饮食搭配上也有些讲究，有些食物可不能和它一起随意乱吃：

喝酒的时候，最好不要食用松子，因为酒精中的乙醇与松子中的油脂结合，会使脂肪更易蓄积在肝脏中，容易导致脂肪肝，损害身体健康。

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因为茶叶里含有大量鞣酸，而鞣酸会与松子中的蛋白质结合，生成不易消化的鞣酸蛋白，这不仅影响人体对松子营养的吸收，还可能导致消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。

松子最简单的吃法就是直接吃，这样味道原汁原味，能最大程度保留营养，闲暇时光抓一小把，慢慢嚼，香得很。

不过，你要是吃腻了想换换口味，还可以把松子这么做：