这两样食材一起炒，清香脆嫩，特别下饭，上桌比肉菜更早光盘

茼蒿在古代被称为皇帝菜，被列为宫廷佳肴。现在，这道菜已经走进了寻常百姓家，成为餐桌上的一道常见菜了，这是当时的皇帝们怎么也想不到的吧？今天就用茼蒿搭配香干给大家做一道开胃小炒，整到菜清香脆嫩，营养丰富，喜欢的朋友不妨试试。

茼蒿气味芬芳，其特殊的香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，也有安心养神、利尿消肿等功效。

开始制作：

6 加入生抽和盐，放入茼蒿叶子翻炒半分钟左右即可出锅。