带血的医疗垃圾，竟变成中国人的餐桌补品

　　混乱的“胎盘市场”

　　怀孕期间，有这样一个媒介，胎儿通过它从母体获取营养，迅速生长，在胎儿娩出的30分钟之内，自行脱落排出体外，成为待处理的“医疗垃圾”进行统一焚烧。那就是胎盘。

　　胎盘对于胎儿的生长功不可没，但是样子却并不美妙。

　　我用一句话描述它的样子：一个泄了气的、血刺呼啦的瘪气球，请谨慎左滑：

　　但就是这个东西，这块血肉模糊的人体组织，现在却链接着异常成熟且暴利的产业——胎盘市场。

　　可以确定的一点是，对胎盘的转让和买卖都是不合法的：

　　但这个声称可以延年益寿、美容养颜、补充多种微量元素与活性因子的东西，仍被各种各样隐匿的作坊风干、磨成粉，做成胶囊......

　　而一公斤干燥胎盘起码可以卖到1100元，也可以分装成100～120颗，每颗10元左右的“胎盘胶囊”。

　　作坊的做法还是有点不够现代，更能捞钱的功能还是美容养颜。

　　于是各种各样的人胎素、注射液应声而出。

　　在国内，这样使用“医疗垃圾”生产的50支装人胎素针剂售价甚至高达万元。

　　公开使用过胎盘的名人还是挺多的，美国名媛卡戴珊就把儿子的胎盘做成胶囊，并且高调分享吃胎盘药丸的心得，以下是卡戴珊在社交媒体中上传的胎盘胶囊：

　　“我感到体内能量的涌动，感到真正的健康和美好，我强烈推荐每个人都考虑吃一下胎盘。”

　　国内明星也不少，大S曾在综艺节目《大小爱吃》里说：

　　“我大姐第一胎的胎盘，已答应要留给我，并且我姐跟我妹的胎盘，都是存着给我用的。”

　　BBC在一期节目中，甚至总结了现在的各式胎盘料理：

　　新鲜胎盘配红梅做成的奶昔

　　风干做成胶囊，一天吃几次

　　制成酊剂，与水一起服下

　　当做牛肉的替代品来烹饪，比如炒菜、塞汉堡里、炖汤或肉酱意面

　　究竟“这块血肉模糊的人体组织”有什么魔力，可以找到这么多人为它站台，这个自动剥离母体的医疗垃圾真的这么有用吗？

　　“胎盘”其实没什么特别的

　　其实，“吃胎盘”行为大范围地出现在动物界。

　　有研究认为这是动物生产后太过虚弱的能量补充行为；也有研究认为，这只是动物想要掩藏这个“带血生肉”的气味，以免受到攻击......

　　只是，人类自古以来都对胎盘敬而远之。

　　国内古籍所记载的胎盘多被埋藏起来，并不会用作食材。

　　马王堆汉墓出土的一批医书中，表明早在秦汉时期就有掩埋娩出胎盘的做法，而且明确这样做指出是为了祈福：毕竟吃一块“人体组织”还是有悖人伦。

　　尤其是，就胎盘最常被说到的营养元素来讲，胎盘真没什么特别的：

　　说法一：胎盘中含有丰富的营养元素？

　　胎盘里确实含有丰富的蛋白质、糖、维生素和矿物质，但这些没什么了不起的：

　　现代人的蛋白质和糖几乎要超标摄入了，而如果确实需要维生素和矿物质，完全可以用更好的饮食搭配，甚至是合规合格的药物获得。

　　说法二：胎盘可以补血，进而缓解产后抑郁？

　　胎盘富含铁元素，需要承认的是，它确实具有改善贫血的作用。

　　也有观点认为胎盘通过提供生物来源的铁元素来提高母体的铁含量，从而可以保持精力充沛，抵抗疲劳，缓解产后抑郁症。

　　长满了血管的胎盘中，血红素铁确实不少，但这也没什么特别的：

　　动物红肉、肝脏和血液中同样可以获得，而且更加安全、卫生、易获得，口感也更好。

　　如果是患有缺铁性贫血的情况，那么使用已经经过医学循证的治疗方法来补充铁元素，显然更容易被接受。

　　说法三：吃胎盘利于产后恢复？

　　有人认为，由于胎盘中含有丰富的“活性因子”和一些激素(主要是催产素、促甲状腺激素释放激素等)，所以产妇产后吃有利于产后恢复。

　　但胎盘中含有这些成分并不意味着直接食用就可治病。

　　有些物质含量极少，有些物质经高温、干燥等处理后遭到破坏，有些物质经消化道分解而失去活性。

　　也就是说，即使这些成分真的有用，在吃到胃里之前就早已消失殆尽了。

　　另外，机体本身就可以维持激素水平的平衡，人也不需要额外补充它们。

　　胎盘

　　无法控制的“卫生安全”问题

　　1.首先是细菌：

　　除了剖宫产，胎盘和母体的分离一定是要经过产道的，而产道内有多种细菌。

　　血液作为细菌良好的培养基，大量地出现在胎盘里，别的不多，血管管够——想想那个血刺呼啦的瘪气球。

　　何况胎盘娩出后储藏不当，很容易滋生细菌，甚至腐烂。

　　之前有记者“拜访”过这些数目繁多的黑作坊，它们常常开在医院附近的居民楼里，一般的步骤就是将胎盘直接风干，然后再磨成粉后包装售卖。

　　但是，一个要入口的食材，经过了产道却并未有什么严格的消毒和灭菌处理，可想而知，会有多么容易感染疾病。

　　2.除了细菌，还有母体病菌，即由母体中携带的病菌：

　　为了保持“活性”，一些人会选择生吃胎盘，或者只进行冻干处理。

　　对食材的热情和认真，是中华民族饕客的优良传统，那么对于舌尖上的胎盘也不能例外。

　　为了保持胎盘的原汁原味，保证胎盘Q弹的口感，江湖上也有“生吃派”——

　　刚出肚不久的胎盘也不在话下，一样可以走走流程：

　　炒、煎、炖、煲汤、红烧......

　　在这些不亦乐乎的背后，是胎盘的黑暗袭击——

　　如果母体是被感染的，那么麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病原体也可进入胎盘，从而带来不小的安全隐患；

　　如果这个胎盘是通过私人倒卖获得的，那安全性就更难以保障了。

　　3.重金属超标的可能：

　　有研究者认为，有别于其他动物，人天生就不吃胎盘的原因，可能是在进化过程中，火的使用增加了空气中的烟和粉尘。孕妇长期暴露在此环境中，可能使胎盘变成一个重金属超标的有毒器官。

　　在《Archives of Women’s Mental Health》(女性心理健康档案)中，美国西北大学的学者分析了1950年以来10项与胎盘相关的研究结果，均发现没有任何数据能证明胎盘对健康有益。

　　也就是说，关于吃胎盘有益的说法，从未被科学证实过，而食用胎盘的安全风险却是真实存在的，这下大家会选了吗？

　　那么——

　　不论是备孕还是怀孕，妈妈们不仅要处处小心，还要分辨过时的观念、误区，害怕影响健康和宝宝。

　　来源：丁香医生

　　原标题：《带血的医疗垃圾，竟变成中国人的餐桌补品》