迷惑菜名大赏！苍蝇头、蚂蚁上树...这些你真的敢吃吗！

　　“嘿，吃苍蝇头吗？”

　　“哇你怎么那么恶心！苍蝇头都吃！”

　　“不是你想的那样，我真的只是想请你吃饭啦”

　　“这么恶心，我才不要，要吃你自己吃”......

　　朋友，你要是请别人吃苍蝇头

　　真的会被嫌弃的好吗

　　其实这都是菜名的锅！

　　我们遇到的奇葩菜名还少吗！

　　小编整理了一些奇葩菜名

　　现邀请大家参与我们的

　　迷！惑！菜！名！大！赏！

　　1.苍蝇头

　　这…这个菜名是认真的吗？看到菜单真的有人会敢点吗？第一次听到的时候我整个人黑人问号...

　　但其实这是一道由蒜苗、牛肉末、豆豉、红辣椒做成的菜。苍蝇头的得名就是因为其中的豆豉，有人觉得黑乎乎的一颗颗豆豉就像是苍蝇头...

　　2.口水鸡

　　这是一道川菜，有的人觉得听起来很不卫生，也有的人听起来就流口水。

　　万万没想到的是，之所以叫口水鸡和前面提到的两种情况都没关系！取名“口水鸡”是因为这道菜放了很多花椒，吃了会麻到嘴巴，不由自主地流口水。

　　3.狮子头

　　光听这名，你能想象出来它究竟是个啥不？它属于淮扬菜系，和狮子半毛钱关系都没有，就是一坨大大的肉丸子，在北方也称作“四喜丸子”。

　　和我们平时吃火锅和麻辣烫时吃的那种丸子不一样哦，狮子头没有那么紧实，入口都是真材实料的肉泥，口感比较软糯。

　　4.驴打滚

　　一股乡村气息扑面而来，好像驴子就在眼前打滚，其实它是一道糕点啦。

　　因为在最后需要撒上黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的黄土，因此叫做“驴打滚”，和驴也是没啥关系滴～

　　5.松鼠桂鱼

　　吃松鼠？抓起来！等等！其实是新鲜做好的桂鱼端上餐桌时，形如松鼠，油炸过的鱼身吱吱作响，像是松鼠的叫声，因而命名“松鼠桂鱼”，此外和松鼠再无关系。

　　6.佛跳墙

　　这个就听得比较多了，通常选用鲍鱼、海参、花菇、瑶柱、鹌鹑蛋等，加入高汤和福建老酒文火煨制而成。然而和“佛”又有什么关系呢？

　　相传在一次筵席上，文人们尝了这道菜纷纷叫好，有人赋诗曰：“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”从此，这道菜就叫做“佛跳墙”。

　　7.洋芋粑粑

　　粑粑？咦恶心。等等！其实是一道令人食过返寻味的云南小吃啦。用土豆泥(云南人把土豆称作洋芋)糊在大勺上，呈一个圆饼状，放到油锅中炸过后撒上辣椒粉就可以开吃啦。“粑粑”是方言，指的是饼类食物。因此“洋芋粑粑”也可以理解为炸土豆饼啦～

　　8.蚂蚁上树

　　我才不要吃蚂蚁！其实，这和蚂蚁一点关系都没有啦。这道菜也称为肉末粉条，因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树上的景象，因而得名“蚂蚁上树”。

　　9.夫妻肺片

　　这又是一道川菜，通常由牛肉和牛杂做成，那为何叫做“夫妻肺片“呢？

　　20世纪30年代，成都人郭朝华和妻子以制售凉拌肺片为业。由于选用牛肉铺的边角料做食材，价格便宜且味道好，人们就称之为“夫妻废片”。因为“废片”不好听，加上食材中有牛肺片，便取“废”的谐音“肺”，改名为“夫妻肺片”。

　　10.毛血旺

　　emmmmm这个听起来就真的很血腥了，有茹毛饮血的感觉。其实是一道麻辣风味的重庆特色菜。

　　“毛”是重庆方言，是“粗犷、马虎”的意思。血旺是鸭血或猪血。毛血旺是将生血旺现烫现吃，并以毛肚和杂碎作为主料。

　　11.鱼香肉丝

　　“鱼香肉丝没有鱼”可能很多小伙伴已经吐槽过了，我可不可以告它诈骗！

　　貌似也不行...因为它是用鲫鱼腌制的泡椒炒猪里脊肉而成，菜有鱼香，因而叫作鱼香肉丝。这，好像也没有哪里不妥...

　　12.肉夹馍

　　还有大家疑惑很久的“肉夹馍为什么不叫馍夹肉”这个问题，猪仔今天就来给大家解决！

　　肉夹馍其实是古汉语“肉夹于馍”的简称，即“肉夹在馍里”，所以叫“肉夹馍”是没有问题哒，只是我们现代的语言思维可能更习惯于称为“馍夹肉”。但是嘛菜名用久了一般就不会再改了，所以还是叫做“肉夹馍”，是不是奇怪的知识又增加了！

　　13.黯然销魂饭

　　吃了是有多销魂噢？其实是周星驰主演的电影《食神》里边一碗叉烧荷包蛋饭的叫法啦，然后就沿用至今了。

　　材料比较简单，但胜在美味啊，也不枉被称作“黯然销魂饭”了。

　　不得不说这些花里胡哨的菜名

　　真令人哭笑不得

　　但是！

　　以上这些其实还算好的！

　　虽然名字有点奇怪但好歹好吃呀

　　不像一些饭店的菜名套路那般令人无语

　　具体请看

　　绝代双骄＝青椒炒红椒

　　火山飘雪＝西红柿撒白糖

　　波黑战争＝菠菜炒黑木耳

　　母子相会＝黄豆炒黄豆芽

　　关公战秦琼＝番茄炒鸡蛋

　　青龙卧雪＝黄瓜躺在白糖上

　　穿过你的黑发的我的手＝海带炖猪蹄

　　红灯区＝辣子鸡丁

　　朝天阙＝鸡屁股

　　......

　　套路就是决不让你知道这是个啥菜！

　　而且往往菜名出彩菜品却一般到不能再一般

　　至于广东的老婆饼、盲公饼、鸡仔饼、鸡公榄

　　大家都清楚我就不细讲啦

　　原来“老婆饼没有老婆“的取名原则不光广东人掌握

　　全国人都深得精髓

　　大家还知道哪些奇葩有趣的菜名呢？

　　可以留言告诉小编噢