免疫力,是人体自身的防御机制,它能识别并消灭外来侵入的细菌、病毒等,也能帮助机体消除突变细胞,降低疾病甚至肿瘤风险;同时,免疫力也是“世界上最好的医生”,它能帮助机体修复及清除受损组织、细胞,维持机体内环境的稳定,保证各组织器官正常运转。
但研究发现:机体免疫功能在30岁左右就开始减退了,而且这种变化是悄然、缓慢、持续进行着。更让人担忧的是:饮食、睡眠、压力等环境对免疫力的影响也非常大,特别是一些错误饮食方式,很容易危害到身体抗病能力,却鲜少有人意识到:
◎吃得太咸,不仅会影响血压水平,还会扰乱肠道菌群,甚至会降低中性粒细胞等的抗菌能力,危害机体免疫功能;
◎吃得太甜,也会降低中性粒细胞、白细胞等的功能,还可能造成维生素等的缺乏,从而易引起免疫力下降甚至紊乱;
◎吃得太油,特别是反式脂肪等坏脂肪,会妨碍免疫的能力,使体内免疫细胞变得慵懒,影响其功能;
◎喝得太多,喝酒尤其是酗酒,不仅会影响肝脏、胰腺等组织器官的功能,还会减弱各种免疫细胞的正常功能;
◎吃得少、吃得乱,各组织器官要发挥正常功能,少不了各种营养素的支撑,长期的挑食、节食都会造成营养不良,饮食不规律也会影响器官运行,势必会影响免疫力甚至整个机体功能。