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小龙虾+烧烤+石锅+炒菜,西海岸新区夜宵界的乌托邦!

2019-06-19 09:27 来源:精彩青岛

  有人急急地期待着夏天的到来

  因为可以穿着吊带短裤人字拖

  在空调房里抱着西瓜看电视

  但也有人耐不住寂寞

  在青岛的晚上找寻着夜刺激

  夜宵?

  我选择与夏夜最搭的小龙虾

  是的,今天小编来推荐青岛西海岸新区的一家小龙虾特色的餐厅锋卫餐厅

  锋卫餐厅的小龙虾,每一只都是系出名门的洪泽湖当天直供虾,从小龙虾之乡运来,保证每一只在入锅前都是活蹦乱跳,好勇斗狠,分分钟抡起虾钳就是干!

  腮白、腹白、肉嫩、膏肥,来自洪泽湖的小龙虾只只有钳任性。

  善于做虾的的锋卫餐厅把小龙虾做成了超多口味,十三香、香辣、蒜蓉、冰镇、蛋黄……

  十三香小龙虾

  无数个夏日的夜晚,总少不了一味十三香小龙虾的随时相伴。锋卫餐厅精选20+种香料秘制而成的酱汁,即使不带手套吃,只要洗个手就能把味道除掉,放肆吃,别怕上火。

  去壳投入口中一气呵成,因为虾已经开背,汤汁的精华完全渗入虾内。虾肉Q弹爽嫩,满口是激爽辛辣的甜辣畅快感,各种香浓馥郁的味道在口腔里荡漾,恨不得连手指都嗦一遍。

  蒜蓉小龙虾

  金黄细腻的蒜蓉经过油爆散发出浓浓蒜香,小龙虾被蒜泥包裹,满满诱惑,喷香扑鼻,即使是平时不喜欢吃蒜的人,在蒜蓉龙虾面前都会变得没有丝毫抵抗力。

  千万记得要蘸着汤汁一起吃,让虾肉裹满蒜泥汁入口才够味!虾肉吸收了蒜蓉的汤汁,蒜香带出龙虾的鲜,吸吮一口还有丝丝甜香,越吃越上瘾。

  冰镇大炮头

  只有新鲜干净的优质小龙虾,才配冰镇。只只苹果XR般的size,一两以上的重量。无法一手掌握,冰镇上桌,素颜示人,先煮熟再冰镇,一冷一热间造就了虾肉的紧致Q弹。

  原汁原味的虾肉Q弹圆润,只只丰满。剥开虾头,满满的虾黄袒露人前,诱惑地人只想跟它来一场法式湿吻。整只虾投入口中,虾肉鲜甜,这该死的滋味真叫人上瘾。

  蛋黄小龙虾

  被洗刷干净的小龙虾,下锅大火油炸,立刻香气四溢,想让人来一口。咸蛋黄小龙虾是在十三香小龙虾的基础上再裹着咸香浓郁的咸蛋黄~

  在吃之前要先嗦掉壳上的蛋黄,感受到沙沙的颗粒感,咸香软绵,口感层次超级丰富!对于咸蛋黄十级爱好者来说,爱到深处难以自拔啊~

  除了主打的夏日小龙虾,锋卫餐厅还有烧烤,跟志同道合的知己闲聊吹牛、撸串喝啤酒,嗨到天明,锋卫餐厅这里简直就是夜宵界的乌托邦啊。

  厚实的羊肉串没有一丝腥味,表皮焦香,孜然和辣椒粉均匀的洒在表面,筋连着骨和肉,顺着肉的纹理一大口下去,口感爽脆有嚼劲。

  作为烧烤界的素菜一把手,带上蒜蓉的茄子可谓是“黄袍加身”。放在桌上就能闻到满满的蒜香,蒜泥细腻,茄肉绵软,蒜泥控根本顾不了形象,立刻放肆开吃。

  夏日的夜,烧烤的夜。

  凉菜、热菜、小吃、面点……超多选择,来锋卫餐厅,保管你乐不思蜀。

  大虾豆腐石锅鱼

  奶白色的骨汤在持续加热中咕嘟咕嘟冒着热气,看得人口水直咽。大虾、黄鱼、老豆腐的的精华通通浓缩在汤中,与醇厚的汤底相辅相成,融为一体~

  汤汁浓厚,满满的胶原蛋白香,引无数吃货竞相折腰!舀一小勺噘,轻轻吹拂,吸一小口下肚,汤味醇厚浓郁鲜美的汤汁,让人瞬间变得元气满满!

  锋卫餐厅在西海岸运营了有2年多

  以浓厚的足球特色吸引了众多朋友

  如今这个夏季

  小龙虾的火爆又让这里热闹起来

  下了班就能立刻嗨起来

  宽敞明亮,舒适大方

  一点也没有夜宵摊的油腻感

  可以说是西海岸新区

  最有特色的餐厅了

  还不快call上各路胖友

  来锋卫餐厅吃夜宵吧!

  

锋卫餐厅

西海岸新区武夷山路236-7号(麦凯乐东临)

86885288

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