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今日立春,一年中最重要的日子到了,不懂规矩要吃亏!

2018-02-04 09:58 来源:北京旅游

  一不小心,

  今天居然就立春了!

  北京市区的初雪至今未到,

  我们一定是过了一个假冬天!

  不过立春并不是入春,

  距离真正进入春天,

  还是有段距离的。

  2018.2.4星期日

  农历:腊月十九

  丁酋【鸡】年

  甲寅月丁卯日

  立春

  立春,是农历二十四节气的第一个节气。“立”是“开始”的意思,中国以立春为春季的开始。

  立春是一个略带转折色彩的节气,

  天气回暖,万物复苏,

  人们开始感觉到早春的气息。

  "立春一日,百草回芽"

  "立春一日,水暖三分"

  "吃了立春饭,一天暖一天"

  尽管严寒的日子并未离去,

  但温暖不会太远。

  各位千万别把立春不当回事,

  您可能不知道:

  古代立春就是“春节”!

  立春在古代有着非常重要的存在感,

  据说,那时候的立春才是“春节”,

  后来被初一“褫夺尊号”。

  回归本名“立春”了。

  立春习俗

  立春代表着一切生机的开始,

  怎么才能过好这“一年中生命的第一步”?

  按照惯例,

  我们该介绍立春有哪些习俗了。

  除了上面这些传统习俗,

  立春日这一天还要吃春饼,

  俗称“咬春”!

  那么这春饼要上哪吃呢?

  别急,我们已替大家搜罗好了。

  龙抬头春饼店

  就在角门地铁站边上,位置很好找。他家京酱肉丝配香菜,咸甜适口,肉丝嫩滑,加上香菜更显清香。炒合菜也很爽口。春饼做的不错,撕开薄薄一片,通透劲道。

  地址:丰台区马家堡西路(近地铁4线角门西站东北出口)

  人均:34元

  立春小馆

  不大的店铺,人气超级旺。她家的招牌春饼,劲道好吃,还会附赠葱丝儿黄瓜丝儿甜面酱。酱爆鸭片儿味道很香,尤其是卷着吃,特别对味。

  地址:西城区北新华街62号(近六部口音乐厅)

  人均:56元

  沣元春饼馆

  开了多年的老店了,在这儿吃春饼要卷上他家独有的肘子和酱牛肉,再来上点儿小菜,味道真是一绝。

  地址:夕照寺中街4号星海宏昌大厦底商

  人均:45元

  姥姥家春饼店

  很火的一家店,去了要等位。春饼分两种,一种是春饼,另一种是筋饼。春饼饼薄又有韧劲,口感非常劲道。

  地址:海淀区交大东路54号

  人均:43元

  天桥宏庆居春饼馅饼店

  朴实的北京小馆子。春饼和馅饼都挺好吃,京酱肉丝实惠,没有那么多的淀粉。鱼头泡饼味道狠赞,量大味道很鲜香,鱼肉刺也不多。菜品味道很好,服务也不错~

  地址:西城区北纬路45-9号(公交838总站对面)

  人均:48元

  说完了习俗和饮食,

  让我们再来看看饮食小贴士!

  早睡早起以养肝

  早睡早起,早晨去散散步,舒展形体,使自己的精神情志随着春天生发之气而不可违背它。这就是适应春天的养生方法,违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。

  少吃补品和盐

  立春的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。

  忌酸忌辣

  酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好。立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。

  每日梳头百下

  春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节,这时人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,代谢旺盛,生长迅速。故春天梳头,正符合这一春季养生的要求,有宣行郁滞,疏利气血,通达阳气的重要作用。

  适量运动

  随着气温回升,立春后人们要逐渐增加户外活动的时间,这可以加快血液循环,有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如散步、慢跑以及并不剧烈的球类运动。立春后气候仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。

  一年之计在于春,

  大家记得按照小编所说的去做,

  才能在一年的开始

  把自己的身体和运势赢在起跑线上!

  最后提醒各位,立春后最重要的就是肝:

  即将来到的正月里要喝酒的各位,

  小心肝!!

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